東北料理にハマってます。

最近、中国東北地方の料理にハマっています。わたしがハマっているからスタッフも受講生さんたちも結構食べているみたい。ちょっと濃い味だけどとても美味しいです。写真（手前）は”地三鮮”といって、ジャガイモ、茄子、ピーマンの炒め物です。

 - 中国的日常（ELCの窓から見える中国）